春天過去，夏季到來，孩子的成長問題一直都是我們傢長關心的話題，每個傢長都希望自己的孩子健康快樂的成長，在生活中有一種很常見的美食，它有很高的營養價值，中醫認為它有利尿通乳、強壯機體的作用，還能輔助治療便秘，它就是萵筍，因它本身含有的營養元素，小孩子適量吃些有利於他們的生長發育，還能促進還在的骨骼生長，傢長可以在傢適當做些萵筍給孩子，讓孩子健康快樂的成長。接下來給傢長們推薦幾道萵筍做的美味佳肴，喜歡的傢長可以回傢做給孩子吃哦!
口蘑燴萵筍
先炒口磨菇，然後和萵筍翻炒在一起，萵筍不需要炒太久，這樣營養會有所流失。簡單的做法，卻輕易的得到一碟營養豐富的菜品。聞起來清香，吃起來可口，很適合夏天吃，清清淡淡的。而且能排毒、延緩衰老，特別適合女人吃。
涼拌萵筍卷
涼拌是最能保留萵筍營養價值的做法。水煮兩分鐘，過一下冷水加調料就可以準備開吃啦。加點胡蘿卜紅紅綠綠的好看，能吸引小孩子吃。而且萵筍也適合小孩子吃，能夠促進腸道消化以及生長發育。
清炒萵筍
起油鍋爆炒蒜，然後下萵筍，最後可以放點雞精就味道更香瞭。簡單快速，適合素食者吃。很多人覺得素食會營養不夠，根本沒有這種說法的，像萵筍本身的營養價值就是很高的，蛋白質、維生素都有。
萵筍小炒肉
先炒肉絲調好調料起鍋，然後再炒一下萵筍，再下肉翻炒在一起。色香味俱全的萵筍小炒肉就完成瞭。萵筍的清香加上肉質的香味，可謂般配，怎麼吃都不會膩。加上肉和萵筍的蛋白質都不錯，適合產後乳汁不夠的女性吃。
看到平時很常見的萵筍有這麼多的作用，是不是有些驚訝啊，雖然有許多人不知道萵筍的營養價值，但是大傢都經常吃，萵筍想要保持很好口味的話可以適合涼拌或者生吃，這樣萵筍的營養價值才不會流失很多。對傢裡有孩子的和產後母乳不夠的傢庭可以適當多做些吃哦！
No comments:
Post a Comment